Salsa Carbonara
Comensales: 4 personas Tiempo: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes: 4 yemas de huevo 150 gramos de bacon cortado en tiriras frito en aceite de oliva 50 gramos de queso Parmesano rallado Pimienta Nuez Moscada crema de leche sal Batir las yemas, con unas 3 cucharadas de crema de leche que previamente habremos calentado, el Parmesano [...]
Salsa de soja y jengibre
Comensales: 4 personas Tiempo: 25 minutos Dificultad: Fácil Ingredientes: 250 cl de salsa de soja japonesa Un trozo de jengibre de 4 centímetros rayado fino 2 cucharadas de azúcar fina Mezcle todos los ingredientes en un cuenco. Bátir perfectamente y dejar reposar 15 minutos antes de servir. Incoming search terms: salsa de soja con jengibre
Vinagreta, aliño francés
Para preparar una básica, necesitamos una botellita con tapón para poder agitar nuestra mezcla. En la botellita añadimos 2 cucharas de vinagre de vino blanco, 5 cucharas de aceite de oliva y una cucharadita de mostaza francesa. Cerramos la botella y lo agitamos bien, por último salpimentamos. Esta vinagreta al igual que todas, es una [...]
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